Intento fallido de brownie 😃
Hola gentecita cotinense, como nunca en mi vida voy a participar en los jueves de cocina porque quiero que leas como fue mi intento de brownie fallido que termino siendo una torta de chocolate. No puedo ni describir la magnitud del desastre que paso en esa cocina jajaj. Pero bueno
Sin mas que agregar. Aqui vamos.
Yo se que deberia agregar las cantidades de cada ingrediente, pero es que no puedo, y ya ustedes veran por que a media de que voy redactando el post, pero en general necesitamos para esta torta lo siguiente:
👉 Huevos
👉Harina de trigo
👉Azucar morena
👉Mantequilla derretida
👉Cacao
👉Chispas de chocolate
👉Leche de ultima hora
Resulta que yo empece esta receta de brownie, donde primero tenia que mezclar el huevo con la azucar morena (segun esto intensifica el sabor del cacao)
Luego tenia que meter a derretir la mantequilla en el microonda y posteriormente agregarlo a la previa mezcla. Luego debia mezclarlo muy bien hasta que quedara todo compacto.
Posteriormente debia agregar lo "seco" la harina y el cacao, y aqui es donde viene lo bueno jajaja. Resulta que no les dije que esta receta la saque de un video en portugues (que podia malir sal?) y la medida era con tazas, cosa que yo no tengo, yo tengo es para medir por gramos. Entonces yo empece a hacer la conversion pero por lo visto cada ingrediente tiene su medida de conversion, es decir, la harina se calcula diferente al cacao, a la azucar, y asi. Yo use solo una 😃
Y esa mezcla me quedo un desastre jajaja. Era demasiado cacao y harina para lo liquido que tenia jajaja, era basicamente puro polvo esa mezcla. Por lo que tuve que recalcular todo mentalmente y empezar a agregarle liquido (leche) y otro huevo para que compactara mejor. Hasta que finalmente se convirtio en esto.
De esto no tengo foto, pero de paso... Cuando fui a remover las tenazas de la batidora en vez de presionar el boton, la encendi y llene TODA la cocina de chocolate jajajaj. Pero bueno, este fue el resultado final de mi brownie fallido, que la verdad no esta nada mal solo que es muy puro para mi gusto 😃. Chais
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Holaa! A pesar de todo su brownie no quedó tan mal, nunca he hecho un brownie pero cuando intenté hacer galletas por primera vez, casi se me queman y me pasé de sal y harina 😔 comparadas con las de mis amigas quedaron bien humildes.
Saludos.
Hola amiga @marianaceleste realmente ese brownie se ve apetitoso la consistencia correcta de ellos es así como se ve en tu foto. Claro mejor cortados jajajaja pero ellos tienden a ser pegajosos con cubierta crujiente.
Para mejorar el sabor usa chocolate a base de leche y no cacao y tendrás un sabor más suave.
Hola amiga
Wow ese intento fue realmente fallido
Muchas veces las cosas no suelen suceder como esperamos a mi me ha pasado un montón de veces jajaja 🤣
Te deseo éxito
Bueno amiga bella lo que importa es que se ve muy rico igual 😋 y que te divertiste al prepararlo aunque llenaste la cocina de chocolate 🍫. Bendiciones
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Amiga buen intento déjame decirte que se ve delicioso, quizás no salió como querías pero siempre eso nos pasa en algún momento ajajajajaja pero lo bueno es que lo hiciste y se ve que quedó super rico espero lo hallas disfrutado saludos
Hola amiga la verdad se ve raro pero no todo el tiempo las cosas nos van a quedar bien.