SEC S4-W2 | Mi desayuno preferido | por @pollito22

☺️Hola bienvenidos a mi blog🙋🏻

Hoy les quiero mostrar mi participación en el concurso de Comunidad latina, dónde hablaremos un poco de mi desayuno favorito.

Antes de empezar, les puedo confesar que fue una difícil decisión escoger mi desayuno favorito, pero hablemos de el:

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¿Cual es tu desayuno favorito?

Vivir en Venezuela es una gran bendición, mayormente por la grandiosa gastronomía que tenemos en el país. Hay todo tipo de plato y distintos sabores, pero si puedo garantizar que todos son sumamente deliciosos.

En Venezuela,. mayormente predomina la arepa y si amigos, la arepa es venezolana, se tenía que decir y se dijo jajaja. Pero, además de la famosa arepa, tenemos también cachapas, tequeños, pasteles, empanadas, sandwich, panquecas, uff, muchos desayunos, que obviamente yo como amante de la comida, he probado y se lo difícil que es decir entre alguno.

Pero hoy me decidí por las empanadas, pues creo que es un desayuno que no me puede faltar nunca en la casa y además, son muy sencillas de preparar.

Una empanada es básicamente una arepa frita, solo que está está rellena y tiene un forma de Boomerang o de media luna.

En lo particular a mí me gustan de queso, pero de carne mechada o pollo, también son mis favoritas, además, una empanada creo que le hace agua la boca a cualquiera venezolano, por ejemplo, si te pongo está imagen creo que te dará hambre jajaja👇🏻

^{Mi desayuno favorito}

Bueno a mí sí me dió otra vez jajaja. En fin, puedo decir, que por su facilidad de hacer, su sabor y la versatilidad con la que se puede rellenar, puedo elegir las empanadas como mi desayuno favorito.

No escogí la arepa, porque ya nacimos comiendo arepa y literalmente, llega un punto que hasta te puede cansar la arepa, por lo menos, a mi ya me ha cansado y poco, pero igual, si me pones una arepa full salsas, con carne asada, muchacho, me la devoró jajaja. Pero en esta dura batalla, ganó la empanada.

¿Que ingredientes incluye?

Bien la empanada tiene estos ingredientes:

^{Ingredientes para preparar la masa de empanadas a la @pollito22}

• Harina de maíz, si es Harina PAN, mucho mejor.
• Una pizca de sal
• Una cucharadita de azúcar
• Un poco de agua
• Harina de trigo (Opcional)
• Relleno a gusto del cliente jeje

Yo normalmente no le coloco harina de trigo a mis empanadas, hay quienes lo hacen, pero a mí no me gusta, creo que con solo harina de maíz queda mucho mejor y más crujientes.

Por otro lado, me gusta que la masa tenga un sabor dulce, por eso le agrego algo de azúcar, creo que casi en todos los lugares que he comido, la masa tiene un sabor dulce.

¿Quien lo prepara?

Siempre que hacemos empanadas en mi casa, yo soy quien las hace, preparó la masa, que es muy sencillo de hacerlo, y te lo diré aquí brevemente:

Mezclamos la sal y la azúcar en un bold con agua.

Luego agregamos la harina de maíz y amasamos, hasta que la masa quede en un término medio, ni tan dura, ni tan aguada, tiene que estar en un punto, dónde se deje moldear y no se rompa.

Luego rellenas y cierras tu empana con un plástico.

Y ahora al caldero.

^{Collage de fotos sobre elaboración de empanadas. Hecho por mi}

Bueno, yo soy quien las prepara, pero si llego estar muy ocupado o la cocina muy desastrosa, yo hago la masa y mi esposa las rellena, luego yo las pongo a freír, pues creo que es la parte más peligrosa, más que todo cuando se rompen y son de queso, pues empieza a saltar el aceite.

^{Yo rayando el queso jaja}

¿A que hora desayunas?

Está es una pregunta muy complicada o que me da hasta vergüenza responder jaja. Pues, muchos saben que mi trabajo es por internet y tengo otras ocupaciones, pero es por internet o desde casa, así que muchas veces, me acuesto algo tarde y me despierto algo tarde.

Normalmente desayunamos a las 9.30am, aunque hay días que despertamos más temprano y desayunamos a las.8.30am.

^{A comer. Buen provecho!}

Hay otros días, cómo los fines de semana, que pasamos de largo y literalmente desayunamos a las 10am o hasta 11 am.

Pero en normalidad, a partir de las 9am ya debemos estar haciendo el desayuno o en su defecto empezando a comer.

¿Cuales son los desayunos típicos de tu país?

Creo que el desayuno más tipico y que reina en Venezuela es la arepa, es más, creo que en muchos hogares, comen arepa con queso y mantequilla, que es una total delicia. Pero claro, todo depende de los gusto, pues el venezolano siempre busca la forma de comer su arepa, ya sea con jamón, huevo, encurtidos, mortadela, etc. Pero la arepa es el principal desayuno del venezolano.

Luego podemos pasar a los pasteles y empanadas, otros comen cachapas, también hay quienes les gusta los tequeños y por su puesto las panquecas.

Pero los más tradicionales o típicos, son, Arepa, empanadas, pasteles y tequeños.

^{Quiero empanadas}

Y como verán, Venezuela tiene muchas comidas, cuidado y no deje por fuera algún plato para el desayuno. Me encanta la gastronomía de mi país, pues para mí, es la mejor.

Antes de finalizar, quisiera invitar a @minikay, @prometeo01, @desxyluz y @flacura50 a qué participen en este concurso.

@pollito22 se despide por hoy, nos vemos mañana!

^{Fotos tomadas con mi teléfono redmi note 10}