🍆🍆¿Por qué es importante consumir berenjena? 🍆🍆 por @roxy06 | 20% @cotina

in Comunidad Latina3 years ago

Bienestar y Salud

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Saludos amigos #steemiams, hoy les traigo un post sobre Bienestar y Salud, y como bien sabemos los nutrientes entran a nuestro cuerpo por los alimentos, es por ello que quiero contarles sobre los beneficios de la berenjena.

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La berenjena es un vegetal de fácil cultivo en distintas épocas del año con climas cálidos y secos. Cómo características generales la berenjena es rendidora, nutritiva y económica.

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La berenjena es rica en fibra, vitaminas, ácido fólico, magnesio y antioxidantes, es por eso que tienen muchos beneficios para la salud, como son:

• Ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
• Protege el sistema inmunológico, evitando ciertas enfermedades.
• Reduce el envejecimiento celular.
• Previene artritis, osteoporosis y enfermedades del corazón.
• Mejora la memoria y el funcionamiento neuronal.
• Posee propiedades digestivas.
•Protege el hígado.
• Aporta beneficios al sistema nervioso.
• Diurético natural.
• Protege la salud cardiovascular.
reduce la obesidad, previene el estreñimiento y el cáncer de colón, aumentando también la esperanza de vida.

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La forma más saludable de consumir berenjenas es entera y asada, como un puré o aperitivo, ya que mantenemos todas sus propiedades sin agregar grasa. Es importante mantener una alimentación balanceada en conjunto de actividades físicas para mantener nuestro cuerpo con energía y vitalidad todos los días.

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La berenjena es un alimento versátil y rápido de preparar, combina muy bien con plantas aromáticas como el orégano, tomillo, perejil o cilantro.

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Además es un excelente sustituto de la pasta, se puede preparar pasticho o lasaña con berenjenas, y es realmente delicioso; pizza, en guisos, ensaladas, berenjena rellenas o aperitivos. No dejes de consumir este vegetal que contribuye a tu salud, tiempo y bolsillo.

¡A disfrutarla!

Este post de contenido educativo e informativo para saber los beneficios de la berenjena para la salud, espero te haya motivado a consumir berenjenas con regularidad y puedas disfrutar de salud, dicha y alegría. Espero que haya sido de tu agrado.

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 3 years ago 

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 3 years ago 

Excelente información amiga @roxy06, la berenjena hasta ahora no a sido de mi consumo regular, pero ahora sabiendo tantos beneficios para la salud espero comerlas más a menudo. ☺️ saludos!

 3 years ago 

Muchas gracias por tu comentario ☺️ Saludos!

 3 years ago 

Muy buena información. Excelente.

 3 years ago 

Gracias por tu comentario @deyanira, mi forma favorita es pasticho de berenjena 😍 Saludos!

 3 years ago 

Excelente información sobre la berenjena amiga @roxy06. Me encanta comerla en pasticho y hacerla en salsa o comerla asada. Tiene muchas vitaminas y propiedades buena para el organismo.
Saludo!
#affable #venezuela

 3 years ago 

Hola @babyothe! Muchas gracias por tu comentario amiga, sii también me encanta la berenjena en pasticho y en antipasto. Saludos 😊

 3 years ago 

Saludos @babybothe! Así es amiguita la berenjena es muy sabrosa y en temporada es muy económica. Gracias por comentar 💋😘

 3 years ago 

Oye que buena descripción la das a la berenjena
Realmente es muy buena

 3 years ago 

Así es amiga @terediaz la berenjena es muy sabrosa y combina muy bien con muchas proteínas.