Desayuno Salvadoreño

Primeramente hola a tod@s, espero se encuentren bien. Mi nombre es Benjamin y es un placer poder compartir con ustedes mi desayuno favorito.

Siendo orguyosamente Salvadoreño, les presento uno de los desayunos de El Salvador. El famoso desayuno salvadoreño. Este fue preparado por su servidor, pero puede encontrarlo y pedirlo en todos los restaurantes salvadoreños. Porfavor tenga en mente que este es casero. En los restaurantes no sera identigo.

No quiero aburrirlos asi que comencemos.

Normalmente desayuno a fuera por motivos del trabajo. Pero cuando estoy en casa me gusta desayunar de 7:00AM a 8:00AM. Este desayuno se hace unas dos veces al mes en nuestro hogar. No es saludable comerlo seguido, puede engordar.

Ingredientes:

1 Platano frito, 2 huevos a su gusto, chorizo salvadoreño "puede usar otra clase de chorizo", frijoles a su gusto, crema y queso duro o seco. Servido con tortillas o pan frances/bolillos.

Empesemos

Primeramente pele unos dos platanos, puede cortarlos a su manera preferida para freirlos. Personalmente megusta
empesar friendo los platanos asi puedo re-usar el aceite.

- Segundo paso es freir los huevos.

"Los huevos usted los hace a su gusto. Puede ser picados, estrellados, rebueltos o con vegetales".

- Tercer paso es freir los chorizos.

Nota: En mi caso estoy usando chorizos salvadoreños, usted puede usar otra class de chorizos.

Paso opcional- prepare cafecito.

Hora de servir.

Añada queso, crema y frijoles (fritos/molidos)
Puede servirlo con tortillas o pan frances/bolillos.
Recomendacion personal, que no le falte el cafecito.

Buen probecho

Y muchas gracias por su tiempo, porfavor de comentar alguna pregunta u opinion perteneciente al tema.