Es una gran opción para nuestro organismo en todo tiempo y aún más en tiempo de invierno que se levantan los virus gripales allí es donde las sopas son más que necesarias.

Solo necesito verduras como auyama, topochos, yuca, ocumos como ingredientes primarios también le puedes echar otras verduras y hortalizas .

Esta la hice de huesos rojos .

Monte en un caldero sopero los huesos rojos a hervir hasta que ablanden.

Cuando ablandaron le agrego más agua , espero que hierva y allí es el momento de echarle las verduras que ya había picado todas y lavado.

Las dejo hervir por un promedio de tiempo de 20 minutos, eso sí echándole los aliños , el aceite onotado sin pasarse de aceite de todas formas ya los huesos tienen su grasa. Agrego aliños bien picados y sal al gusto.

También le rayo unos topochos para espesar ya cuando va a estar la sopa o también le puedo rayar yuca o auyama lo necesario para que espese un poco. Así di concluida mi preparación.

Servi en una taza con varias verduras, caldo y presas de res siendo una sabrosa sopa criolla.

Siempre que puedo consumir sopas es lo mejor para mi sistema digestivo y no me hace tener estreñimiento que es dañino a la larga.

Espero estés optando por consumir más sopas en casa.

Mi encendido:

Sigo creciendo y haciendo powerup. Esto me ha hecho entendner que es la manera de crecer en la plataforma

Hoy traigo encendido de 19.548 Steem para subir el Steem al momento de 1.110.905 .

Sigo el proceso de encendido que requiere seleccionar los Steem a encender conforme a tu club . Ya sabemos de debemos colocar clave activa.

Ahora tengo un Steem Power de 1.130.453

Gracias amigo @pelon53 por el apoyo en la dinámica de encendido. Invito a mis amigos @elinav @mariaz @iraimar a encender en esta dinámica de cada martes rv-powerup

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@miguelito80

Las fotos fueron tomadas con teléfono Redmi 9A