SV-KIDS "Deliciosas y crujientes galletas de avena, pasas y canela"...@dhes20

Buenas noches linda comunidad #steem-venezuela espero se encuentren bien, hoy quiero compartir con ustedes una receta que hice junto a mi mami y la verdad nos quedó muy rica…Se trata de unas deliciosas galletas de avena, pasas y canela, así que a continuación les cuento que vamos a necesitar…

Ingredientes

Procedimiento

Lo primero que haremos será llevar al fuego la avena con la mitad del azúcar, esto para caramelizar la avena, pero debemos remover rápido y constantemente para que no se pegue y no se queme, esto permitirá que nuestras galletas queden más crujientes, ya verán…

Cuando ha tomado un color dorado lo retiramos del fuego ya la echamos en un bolw con la mitad de la harina, integramos rápidamente adicionando la margarina, mezclamos muy bien.

Ahora agregamos el huevo y mezclamos muy bien.

Después ha llegado el momento de colocar el resto del azúcar.

Seguidamente adicionamos la canela y la esencia de vainilla, integramos muy bien, ahora añadimos el resto de la harina.

Por último, agregamos las pasas picadas en pequeños trocitos y con la ayuda de unos guantes plásticos o bolsitas plásticas amasamos muy bien.

Ya tenemos lista nuestra masa.

Ahora hacemos bolitas con la masa, y vamos dando forma redondeada, luego las colocamos en una bandeja o placa horno, previamente engrasada con un poco de aceite o margarina.

Después la colocamos en el horno precalentado por espacio de unos 15 o 20 minutos según nuestro horno, a una temperatura de 180 °C para que queden tostaditas.

Al transcurrir el tiempo verificamos que estén listas y las retiramos del horno, debemos pedir ayuda a un adulto para retirarlas rápidamente de la bandeja para que no se peguen al enfriarse, las dejamos reposar y cuando estén frías o al menos tibias ya están listas para disfrutar…

Como ven amigos, son muy sencillas de hacer y no llevan grandes cantidades de ingredientes, por lo que les recomiendo elaborarlas, pero recuerden siempre que vayan a requerir trabajar con fuego o algún objeto cortante pedir ayuda a un adulto, esta receta la hice junto a mi mami, espero que les haya gustado mi receta, tanto como a mi familia jejeje…gracias por leerme…también doy las gracias a Steemit y a la Sra. @miyexi por la oportunidad en este segmento para nosotros los niños de la plataforma…gracias por el apoyo y que Dios los bendiga, chao nos vemos otro miércoles kids si Dios lo permite, saludos…