Wowww excelente receta y tu forma de motivar a hacerla. Muy claro: perder el miedo! A veces nos limitamos a hacer estas técnicas tan útiles pensando que no tiene la habilidad, y prestando atención a las instrucciones. Con mente positiva y ensayando hasta ir perfeccionando. Mil gracias por compartir. Le daré resteem. El merengue italiano es lo máximo para las tortas. Feliz noche.