Martes de cocina: Pollo al horno.

in Steem Venezuela4 years ago
Hola buenas tardes queridos amigos de @steemit en especial a la comunidad @steemvenezuela, el día de hoy martes de cocina voy a compartir con ustedes mi receta de pollo al horno, era de mi abuela, cuando la preparaba a todos les fascinaba, ella me enseño a prepararla muy bien, este queda muy jugoso y es por esa particuliaridad que les encanta a mis niños, el cual acompañe para nuestro almuerzo del día de hoy con unas arepitas dulces fritas y una deliciosa limonada preparada por mi hijo. ¡Quédense conmigo para que la disfruten!.

¡POLLO AL HORNO!.

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INGREDIENTES

  • 1 Pollo entero.
  • 1 Cebolla.
  • Medio pimentón rojo.
  • Dos ají dulce.
  • 5 dientes de ajo.
  • Un tallo de apio España.
  • Sal al gusto.
  • 2 Cucharadas de mantequilla.
  • 1 Cucharada de caldo de pollo.

PREPARACIÓN

PASO 1

Licuar los aliños.

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PASO 2

Limpiar y lavar el pollo muy bien, colocar en un envase y ponerle la mezcla anterior de los aliños licuados y la sal, tapar y dejar una hora en la nevera imaginando.

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PASO 3

Unir la mantequilla y dos dientes de ajo.

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PASO 4

Pasar el pollo a una bandeja para meter al horno y untarle la mezcla de mantequilla para hornear a 180 grados.

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PASO 5

Al llevar el pollo 30 minutos en el horno, voltearlo y bañar con la salsa para meterlo nuevamente a cocinar, este procedimiento repetirlo 2 veces.

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Almuerzo con mis niños

Gracias por leerme, todas las fotografías son de mi autoría tomadas desde mi teléfono Samsung, hasta la próxima oportunidad. Saludos y bendiciones.

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 4 years ago 

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Waooo ese pollo se ve muy rico @giselafinamore