Martes de cocina|Fororo hecho en casa/por @gsiscolors-100% Power Up.steemCreated with Sketch.

in Steem Venezuela3 years ago (edited)

Un saludo cariñoso para todos...

Hace unas semanas, me encontraba por Zea, parroquia del municipio Angostura del Orinoco-Ciudad Bolívar. Mayor sorpresa y alegría me llevé al encontrarme con una amiga. Ella, dentro de su hospitalidad y buen recibimiento me regaló algunas cosas, entre esas, Maíz.

Hace poco me provocó comer Fororo, pero no lo tenía en casa, así que decidí hacerlo yo misma, haciendo uso del maíz que mi amiga me regaló, y compartir el procedimiento con ustedes, en este martes de cocina y así mismo aprovecho a unirme con este primer post en la iniciativa de @cachetes-27 en las 2 semanas 100% Power Up. Invitando a mis amigos @amatista30, @alvinv12 y @lunaesmeralda a unirse también.

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Maíz|Fotografía de mi autoría, iPhone 5c, editada en collageable y PowerPoint.

Recordando que el fororo, contiene un alto contenido de vitaminas y minerales, así como muchas propiedades. Entre sus vitaminas figuran la A, B, C, E y K, además de ácido fólico, ácido pantoténico y minerales como hierro, magnesio, potasio, selenio, zinc, calcio y fósforo, estupendos para el organismo. Fuente


Necesitaremos...

  • Maíz (1 Kg 1/2).
  • Molino.
  • Olla.
  • Paleta para mover.
  • Envase para reservar.
  • Taza para vaciar el maíz en el molino.

Procedimiento:

Paso 1

Limpiar el maíz de cualquier sucio que este traiga.

Paso 2

Tostar el maíz. Colocarlo en una olla a fuego medio o bajo, y mover continuamente, hasta que este tome la coloración como muestra la imagen.

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Fotografía de mi autoría, iPhone 5c, editada en collageable.

Paso 3

Moler el maíz. Este se muele tibio, ya que acelera el proceso en la molienda.

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Fotografía de mi autoría, iPhone 5c, editada en collageable.

Se recomienda moler de dos a tres veces, ya que en la primera molienda siempre quedan partículas sin procesar.

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Fotografía de mi autoría, iPhone 5c, editada en collageable.

¡Tenemos nuestro fororo listo para comer!

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Fotografía de mi autoría, iPhone 5c, editada en collageable.


¿Cómo comerlo?

Se pueden hacer muchas recetas con esta harina de maíz tostada, (fororo) entre ellas: Pan de fororo, galletas de fororo, comerlo como alimento caliente o frío, torta, panquecas o simplemente agregarle un poco de azúcar, leche en polvo y degustarlo de este modo.

Espero les haya gustado, y disfruten haciéndolo en casa.

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 3 years ago 

Amiga, deliciosa esta bebida saludable.

 3 years ago 

Así mismo amiga. Gracias por leer.

Excelente publicación, la verdad no se como sabe, nunca he comido algo con fororo, tendré que probar.

 3 years ago 

Es muy rico, anímate a probarlo.

¡¡¡Gracias por sumarte a la iniciativa!!!!

Cuando tenemos buena posición en la plataforma, es más probable que podamos beneficiar a mas usuarios con nuestro voto o incluso conocimientos.

Gracias por la delegación a nuestra cuenta comunitaria y al Team Mango.
Saludos.


Súper rico y el aroma cuando lo estamos tostando. Me encanta comer harina de fororo con azúcar. 😋

 3 years ago 

Sii.. así es muy sabroso.

El fororo es muy rico amiga, delicioso!

 3 years ago 

Siii, y muy nutritivo.

Me encanta tipo alimento con pan...

 3 years ago 

Siii.. demasiado rico.

 3 years ago 

Amiga que bueno me encantó esos tips. Gracias

 3 years ago 

Gracias a ti por leer.

Uno de los alimentos que me hacen recordar a mi abuela.
Realmente cuando era muy niña no me gustaba para nada, ni la avena, ni el atol... naaaadaaa de eso!!! Mi hermana menor sufría cada vez que nuestra madre los preparaba.
Pasó el tiempo, crecí, me hice adulta jajajajajaja y no se en que momento del camino comenzó a gustarme una avena caliente, una natilla caliente... un fororo.. Esos sabores me trasladan a algunos desayuno con mi abuela... hay dias en que despierto con esa sensación de nostalgia que se que lo unico que lo quita es una avena o un fororo calentito y recien preparados.
Gracias por enseñarme como tener el fororo al alcance de mi mesa.

 3 years ago 

Siempre será un gusto. A veces no nos damos ni cuenta cuando le agarramos el gusto a algo. A mi tampoco me gustaba tanto, pero empecé a quererlo. Gracias a usted por leer.

Que buen fororo amiga!

 3 years ago 

Gracias amiga.

Hola amiga. Eso me recuerda cuando en un tiempo, hice forofo en casa, y es realmente una experiencia maravillosa, es agotador pero es algo que gusta. Te deseo éxitos y te felicito por tal iniciativa.
#affable #venezuela

 3 years ago 

Si un poco agotador, pero vale todo el tiempo empleado. Gracias por leer amigo.