#club5050 Martes de cocina - torta imposible (torta-quesillo) por @mariasilva15
Hola mis queridos amigos ¿ Como va su día ? Es un placer para mí saludarlos hoy estoy muy feliz es Marte de cocina y les vengo a mostrar una receta que es súper deliciosa y súper fácil y se que mucho se han preguntado al ver la torta imposible (torta-quesillo) ¿Cómo aran para que las mezclas no se unan? Eso mismo me preguntaba yo cuando veía las recetas en internet pero al momento de prepararla quedé así 🙀🙀 ES SUPER FACIL , así que por aqui debajo les estaré dejando el paso a paso y los ingredientes para que la hagan en casa para el cumpleaños de alguien especial espero les guste🤗🤗.
Quesillo
| Cantidad | ingredientes |
|---|---|
| 1 | leche condensada |
| 1 taza | leche líquida |
| 1 taza | azúcar |
| 5 | huevos |
Ponqué
| Cantidad | ingredientes |
|---|---|
| 4 | huevos |
| 125gr | margarina sin sal |
| 250gr | azúcar |
| 250gr | harina de trigo |
| 1c | vainilla |
| 1/2 taza | leche líquida |
Primero en nuestra quesillera vamos a colocar la taza de azúcar que dicen los ingredientes del quesillo y llevamos a cocinar hasta que se haga el caramelo y lo regamos por todas las paredes de la quesillera.
Ahora vamos a preparar la mezcla del ponqué lo primero que vamos hacer es cremar la margarina hasta que Suevice.
Luego agregamos el azúcar y vamos a batir por aproximadamente 10 minutos.
Pasados los 10 minutos vamos a colocar los huevo uno a uno en una taza y luego lo agregamos en la mezcla no hay que agregar los huevos directo a la mezcla porque si sale uno malo vamos a dañar la mezcla.
batimos y agregamos una cucharada de esencia de vainilla y dejamos de batir.
Con una espátula si no tienen pueden usar una cucharilla y vamos agregando harina de trigo y leche en tres partes.
Así quedó nuestra mezcla del ponqué y reservamos mientras preparamos la del quesillo.
Mi licuadora está mala así que use un triturador para mezclar todo,primero coloque los 5 huevos y bati por 2 minutos y agregue la leche condensada.
luego le agregué la taza de leche líquida y seguimos batiendo.
Y por último le vamos agregar nuestro licor que le va a dar un sabor increíble a nuestro postré.
Agregamos en nuestra quesillera con caramelo primero la mezcla del ponqué por la mitad.
Con una cuchara la vamos a colocar al revés y vamos agregar la mezcla que caiga en la cuchara para que no caiga directo a la mezcla.
Nuestro horno tiene que estar caliente vamos a poner nuestra torta a baño María yo hice 2 una para un regalo de cumpleaños y la otra para la casa🤗🤗 tapamos si no tenemos tapa con papel aluminio y llevamos al horno por aproximadamente 1 hora muy pendiente de que el agua no se seque.
Cuando nuestra torta este lista dejamos que enfríe bien si no se los puede partir y sacamos cuidadosamente.
y este fue el resultado de mi torta me pareció fácil y sin duda alguna deliciosa así que 100% recomendada anímense a prepararla saludos.
Fotos tomadas con el teléfono de mi esposo redmi note 9.
Hola @mariasilva15 Te quedo perfecta la torta, genial tu explicación.
Definitivamente la tengo que poner en practica.
Gracias por compartir tu receta con nosotros.
Saludos y mucho éxito.
Hola amiga, llama mucho la atención el título de tu receta, eso de torta imposible, la verdad es que también llegué a tener esa duda de cómo se hacía para que las mezclas no se unieran. Gracias por compartir.
Muchas gracias por tu visita bella🙏🙏
Hola amiga se ve riquísima la torta, que la disfrutes!!1
Graciass
Hola @mariasilva15 que receta tan buena, como quisiera probar esa torta-quesillo se tan rica jejeja soy tan amante de las tortas que se me hizo agua la boca, gracias por esa receta.
Bendiciones 🙏
Muchas gracias por tu visita
Hola mi querida amiga @mariasiova tu torta quesillo se ve espectacular, yo también la preparo, excelente explicación.
Saludos.
Gracias
Muy rica tu torta quesillo!
Gracias