Martes de Cocina//#sv-cocina//Pollo Desmechado con Vegetales//@marisabril #club5050

in Steem Venezuela3 years ago

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       Un fraterno saludo a todos los amigos de @hive-193637. Mi post de hoy está centrado en la temática de los martes, alusivo a todo lo que tenga que ver con la cocina.

       En tal sentido, voy a presentar la preparación de un Pollo Desmechado con Vegetales, el cual es un almuerzo saludable y muy rendidor.

Ingredientes:


       Para ello utilizamos los siguientes ingredientes:

       1 Pechuga de Pollo.

       Vegetales y Hortalizas al gusto, en este caso utilicé: Zanahorias, Berenjena, Repollo, Papas, Cebollas, Tomates, Ajís Dulce y Cebollín.

       Condimentos igual al gusto, aquí utilicé: Sal, Ajo, Orégano, Comino y Color.

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Preparación:


       Se limpia cuidadosamente la pechuga de pollo entera, se pone a sancochar con sal y orégano.

       Al estar bien cocida se deja enfriar y se reserva el agua. Se desmecha el pollo y se pelan los vegetales y las hortalizas.

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       Procedemos a sofreír la cebolla, los ajís dulce, el cebollín y el repollo. Le agregamos el color y los condimentos. Al estar sofrito, le agregamos el pollo desmechado, la berenjena, las zanahorias, las papas y se va revolviendo.

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       Luego se le agrega agua que reservamos, donde se sancochó el pollo, y se deja cocinar.

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       Se revuelve de vez en cuando y, al estar cocido, se deja espesar; la cantidad de guiso o caldo se deja al gusto. A mi me gusta con suficiente caldo, pero hay personas que le gusta bien seco.

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       Listo nuestro "Pollo Desmechado con Vegetales", el cual acompañamos, en esta oportunidad, con arroz. Como dije al principio, esta comida es muy rendidora y alcanza para una familia numerosa.

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       Esta publicación está configurada para beneficiar la comunidad @hive-193637, con el 15% de las recompensas que se obtengan.

Gracias por Leer mi Blog


@marisabril

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 3 years ago 

@marisabril, sin duda alguna muy nutritiva y deliciosa tu receta con gran variedad de Vegetales.

Particularmente me gusta aguaito como a ti, aunque igualmente debe ser deliciosa tu receta.

Gracias por apoyar el martes de cocina.
Con tu exquisita receta de pollo desmenuzado con vegetales.

Deseo pases una feliz noche.

Gracias por tu apoyo amiga.

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 3 years ago 

Saludos @marisabril, que hermosa esta la presentación de tu receta, el festival de colores del los aliños quedó demasiado atractivo, y de seguro que de sabro quedó espectacular.

Bienvenida al #sv-club.

Gracias, me alegro que te gustara. Estuvo exquisito, modestia aparte, jajaja.

 3 years ago 

Saludos amiga @marisabril

Se ve excelente ese pollo, desde acá puedo oler ese sabroso aroma, de un pollo bien preparado.

Felicidades por estar entre los ganadores de nuestro ranking #Club5050

Gracias. Aroma y sabor espectacular jajaja.

Me ricura, me encantó tu receta 🥳

Saludos amiga..