Hola querida comunidad de Steemvenezuela llegue a todos mi saludos cordiales por esta maravillosa iniciativa. Mis mejores deseos de éxitos. Hoy martes de cocina #sv-cocina, quiero compartir con ustedes una rica receta y super fácil de hacer, muy pocos ingredientes, se trata de un pollo al curry, como sabemos el pollo es muy versatil ya que hacemos miles de recetas con él.

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Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimentón
• 1 taza de aceite
• 3 ajíes
• Curry en polvo
• Salsa inglesa, ajo en polvo, pimienta y sal.

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Instrucciones:

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• Lo primero es picar en trozos pequeños la pechuga y aderezamos con pimienta, sal, ajo y salsa inglesa.

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• En un sarten colocar aceite y la pechuga, lo dejamos 15 minutos para que se cocine.

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• Pasado 15 minutos se agrega el curry y retirar del sarten.

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• Seguidamente picar la cebolla, ajíes y pimentón y sofreír por 5 minutos.

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• Añadir la pechuga cocida al sofrito y revolver por 5 minutos.

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Listo para servir el pollo al curry, lo acompañe con puré de papas. Nada mejor que disfrutar de una de tus comidas favoritas, y si es en compañía de personas importantes y especiales, es super. Espero que les haya gustado esta pequeña receta, bastante fácil, y sabrosa para nuestros seres queridos.

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Camera: Samsung j core 2 cellphone
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16

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