Sv-gastronomico // Deliciosos brotes de soja salteados en leche de coco

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Comunidad Latina_{The Diary Game}

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hola a todos amigos venezolanos, vuelvo nuevamente en esta ocasión volveré con un menú saludable esta semana, hoy haré una guarnición saludable para el almuerzo de mi familia a base de brotes de frijol, como sabemos que los brotes de frijol son un alimento que es rico en proteínas, folato, que es bueno para el cuerpo, es lo que el cuerpo necesita, para obtener una fuente de proteínas y otras vitaminas necesitamos alimentos saludables, obtendremos vitaminas y minerales en los alimentos que consumimos, así que comience a consumir alimentos saludables. alimentos de ahora en adelante para invertir en salud en el futuro

Aquí les compartiré una receta sencilla de brotes de soja procesados ​​para guarniciones de todos los días que son fáciles de hacer en casa y además quedan deliciosas.

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Ingredientes para brotes de soja salteados en leche de coco:

300 gramos de brotes de soja
1 tabla de tempeh
1 sobre de leche de coco

condimento para saltear

4 cebollas rojas
2 dientes de ajo
4 chiles verdes
1 tomate
trozos de jengibre triturado

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cómo hacer:

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• El primer paso es sofreír todos los ingredientes cortados finamente y luego añadir al sofrito los brotes de soja lavados y limpios.

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• luego agregue 500 ml de agua y 1 sobre de leche de coco, luego revuelva bien y cocine a fuego medio, luego agregue 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, luego agregue el tempeh frito y agregue un poco de sal al gusto, luego verifique el sabor para ver si está bien cuando le dé la vuelta. fuera de la estufa

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Aquí tenéis algunas fotos una vez terminado.

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Los brotes de soja salteados en leche de coco están listos para servir con un plato de arroz tibio, especialmente para disfrutar en la temporada de lluvias. Este es realmente delicioso, un platillo sencillo, saludable y delicioso y fácil de preparar, especialmente cuando se combina con. tempeh o tofu Este es un delicioso ingrediente adicional cuando se combina con brotes de soja.

Eso es todo por la reunión de esta semana sobre este delicioso brotes de soja salteados en leche de coco, espero que les guste a mis amigos, nos vemos la próxima semana con un delicioso menú por supuesto.

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