Martes de Cocina | #sv-cocina 05/10/2021| "Delicioso Almuerzo Saludable" por: @yheudysilveira | 15% @hive-193637

in Steem Venezuela3 years ago

Hola queridos amigos de la comunidad Steem Venezuela.

Hoy #Martesdecocina quiero compartir con ustedes un almuerzo saludable que prepare para mi esposo que esta a dieta, los animo a entrar a sus cocinas y preparar ricas recetas.

Empezamos!!!

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Ingredientes:

  • Bistec
  • Mostaza
  • Ajo
  • Pimienta Negra
  • Sal

Acompañantes:

  • Arroz
  • Cebolla
  • Pepino
  • Tomate
  • Lechuga

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Muy bien ya que tenemos todos nuestros ingredientes bien lavaditos y organizados arrancamos!!

Lo primero que haremos sera aflojar un poco nuestra carne, para esto necesitaremos un mazo y un pedazo de papel film (con una bolsita de plástico también nos sirve) en una tabla colocamos la carne y la cubrimos con el papel film luego le damos unos buenos golpecitos con el mazo desde el centro de la carne hasta los bordes, volteamos nuestra carne y repetimos el procedimiento por el otro lado.

Pasamos a sazonar nuestra carne para que empiece a agarra gusto le colocamos: mostaza, sal y pimienta (a gusto) y por ultimo machacamos o picamos unos granos de ajo y se los agregamos. Podemos dejar la carne sazonada por unos 20 mints para que esta absorba mas el sabor.
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Luego encendemos el fuego de nuestra cocina y ponemos una plancha a calentar, engrasamos un poco para que nuestra carne no se pegue y cuando este bien caliente procedemos a colocar nuestros bistec unos 3 mint de cada lado estará a un buen termino.

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Seguimos con nuestros acompañantes

En una olla colocamos 2 tazas de agua a hervir por cada taza de arroz, le agregamos sal y dejamos cocinar.
Para nuestra ensalada colocamos nuestros vegetales en una tabla de picar y cortamos la cebolla, tomate y pepino en forma circular, lavamos bien con agua y vinagre nuestras hojas de lechuga y las podemos trocear un poco (podemos aderezar nuestra ensalada con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta negra y vinagre.)

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Ahora que tenemos todo listo, a emplatar!

Servimos los bistecs junto a sus acompañantes y listo a disfrutar de este saludable y rico plato.

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Espero que les guste mi receta saludable, los invito a conocer un poco mas de mi @yheudysilveira y espero se animen a cocinar!!

Nos leemos el próximo #Martesdecocina Bendiciones para todos

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Sort:  

Hola amiga buen plato exquisito de verdad me tienes que invitar jajjaja saludos

Hola amiga Mireya, me alegra te haya gustado mi plato jejeje asi es tendre que invitarte saludos!

 3 years ago 

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Muchas gracias por el apoyo!

Hola amig, buen trabajo veo que tu receta esta muy bien explicada y el resultado final se ve muy rico y delicioso. Muchísimas gracias por participar en el top del día de hoy y por mantenerte activ en nuestra comunidad oficial. Te deseo mucha suerte en los resultados.

Una rica comida o un delicioso plato siempre es necesario para mantenernos feliz. Degustar una deliciosa comida así como esta, de vez en cuando nos hará sentirnos vivos y feliz.

¡Saludos!

#affable #venezuela

Hola amiga, gracias por el apoyo! me alegra te haya gustado mi publicación. nos leeremos mas seguido en esta hermosa comunidad seguiré participando con mis recetas jeje un abrazo y muchas bendiciones