Mi Rica Ensalada de Atún Acompañada de ricos deditos de yuca por @yolanda2006
Hola querida comunidad de Steem Venezuela espero todos esten muy bien, hoy quiero compartir con ustedes una rica ensalada de atún y aquí les presento mis ingredientes, espero les guste
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Yuca | 1 kilo |
| Papa | 2 mediana |
| Zanahoria | 1 grande |
| Cebolla | 1 mediana |
| Atún | 1 lata pequeña |
| Mayonesa | cantidad necesaria |
| Sal | al gusto |
Para iniciar mi ensalada y con qué lo voy acompañar, debo lavar y pelar la yuca, al igual que las papas y zanahoria
Para después poner cada una por separado a sancochar
Mientras todo se va sancochando, voy cortando la cebolla en trozos muy pequeños, mi hermana @aleida60 me regalo un poquito de cilantro para la ensalada y lo corte también muy pequeño
Ya la yuca esta sancochada, con mucho cuidado me dispongo a bajarla para luego cortarlas en julianas y freír
Hasta que esten asi, muy doraditas
Ya mi papa y zanahoria sancochadas, las colocó a enfriar
Luego con mucho cuidado destapo mi lata de atún y lo uno a la cebolla y el cilantro a la espera de que estén un poco fría las papa y la zanahoria
Tengo todo listo para armar mi ensalada amigos, coloco mis papa y zanahoria junto al atún , agregar la mayonesa y listo
Mi plato listo amigos
Espero amigos le haya gustado mi receta, hecha con cariño y exclusiva para esta plataforma, las fotos fueron tomadas con el teléfono Samsung A01 core de mi hermana @aleida60 ya que el mio de verdad no se que tiene y lo deje en casa