Kue Kering Lebaran Yang Enak Rasanya..
Dalam kehidupan sehari-hari maka biasanya akan mendapatkan sesuatu yang lebih baik dan benar saja bahwa setiap orang pasti pernah mengalami perubahan dalam kehidupan ini dengan semua aktivitas dalam bentuk apapun.
Kue onde-onde adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan isi yang manis, seperti kacang hijau, kelapa, atau gula merah. Berikut beberapa istilah terkait kue onde-onde:
Istilah Umum
- Onde-onde: Nama kue ini dalam bahasa Jawa dan Sunda.
- Kue Bugis: Nama kue ini di Sulawesi Selatan.
- Kue Ketan: Nama kue ini di beberapa daerah.
Istilah Isi
- Isi Kacang Hijau: Isi yang paling umum.
- Isi Kelapa: Isi yang terbuat dari kelapa parut.
- Isi Gula Merah: Isi yang terbuat dari gula merah.
Istilah Proses
- Membuat kulit: Proses membuat adonan tepung ketan.
- Mengisi: Proses memasukkan isi ke dalam kulit onde-onde.
- Merebus: Proses merebus onde-onde dalam air mendidih.
Istilah Daerah
- Kue Onde (Jawa Tengah)
- Kue Bugis (Sulawesi Selatan)
- Kue Ketan (Sumatera)
- Kue Rambang (Kalimantan)
Variasi Modern
- Onde-onde Cokelat
- Onde-onde Strawberry
- Onde-onde Pandan
- Onde-onde Durian
Sumber
- Buku "Resep Kue Tradisional Indonesia" oleh Sisca Soewitomo.
- Situs web (link unavailable)
- Ensiklopedia Kuliner Indonesia.
Harus selalu bersyukur atas segala sesuatu yang berbeda seperti biasanya dan itu adalah proses kehidupan yang bahagia dengan semua aktivitas dalam bentuk kebaikan dan sesuai dengan kebutuhan hidup ini.
Bersyukur atas segala nikmat ini dan ternyata itu adalah proses kehidupan ini dengan semua aktivitas dalam bentuk apapun dan pastinya itu semua tergantung pada semangat yang tinggi.
Sekian dari saya dan terima kasih.
-------"-------
@yana-umi