RECETA: BUÑUELOS CASEROS 🥰. 18-19-2021.

Hola amiguitos, soy yo nuevamente con mucha emoción de compartirles esta receta muy, MUY DELICIOSA que hice el día de hoy, es fácil de hacer y la recomiendo muchísimo para darse un gusto en la tarde 😁.

Para la masa de buñuelos:

Los ingredientes son:
-1 taza de harina de trigo.
-1 taza de agua.
-1 pizca de sal.
-3 cucharadas de azúcar.
-1 cucharada de mantequilla.
-Canela al gusto.

Para el sirope de chocolate:

-50g de cacao.
-1 taza de agua.
-1 taza de azúcar.

Ahora sí, a empezar! 🥳

Se mezcla la harina, la sal y la azúcar en un sólo recipiente

Después, en una cacerola aparte se coloca el agua

Y una cucharada de mantequilla

Luego se revuelve hasta que se derrita la mantequilla y el agua hierva.

Cuando hierva el agua con la mantequilla, se incorpora poco a poco la mezcla de harina y en ese recipiente, hasta que quede sin grumos, sin parar de mover, de modo que quede homogénea.

Cuando la masa esté lista, se hacen bolitas de esta manera:

Después en un caldero se coloca aceite a fuego medio para que esté lo suficientemente caliente

Y se colocan los buñuelos

Tienen que estar dorados.

Cuándo estén listos, se hace una mezcla de canela en polvo con azúcar

Y se le agrega a los buñuelos

Procedimiento para el sirope 🍫:

En una olla se colocan los 50gr de cacao

Una taza de azúcar

Y una taza de agua

Luego revolvemos hasta que todo quede bien integrado

De esta manera

Luego, colocaremos el chocolate en la estufa, y se revuelve hasta que hierva por completo

Después se deja enfríar, y se guarda en algún recipiente de su preferencia

En mi caso, yo utilicé una perita

Finalmente, pueden colocar el chocolate en sus buñuelos

Esta receta sirve para hacer churros también 😚.

¡Y LISTO! Súper sencillo y muy rico 😋.

Estaré dejando más recetas próximamente, espero que les haya gustado mi post amiguitos.
Cómo me gusta decir... ¡Hasta aquí mi reporte! 🤠 JAJAJAJAJAJAJA.