Sambal Pete Udang Telur Puyuh
Bahan yang harus disediakan
- 6 papan pete kupas
- Udang secukupnya kupas
- Telur puyuh secukupnya, rebus dan kupas
- Minyak untuk menumis
- Air bersih secukupnya
- Tomat 1 buah
Bumbu Halus :
- 15 butir cabe keriting
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam, gula secukupnya
Cara Memasaknya :
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna, masukkan pete, aduk-aduk, tambahkan air sedikit, setelah agak menyusut lalu masukkan tomat, gula, garam, dan telur puyuh, tunggu agak meresap, tes rasa
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Selamat menikmati, semoga bermanfaat
Dukung saya dengan upvote, komen dan reblog
#steemian_aceh
#indonesia
#food
#culinary
#esteemapp
#steemit