Resep ice cream

in #ice7 years ago (edited)

image

Composisi

SKM 2scht
Susu skim 2 sdm
Maizena 2 sdm
Gula pasir 250 gr
Air 2 L
SP 1 sdm
Pop ice 1 scht

Cara :

image

  • Campurkan SKM, ss skim, maizena, gula & air aduk merata
  • Masak sampai mengental
  • Dinginkan dan masukkan dalam freezer slm 6 jam
  • Kerok dg sendok kemudian mixer dgan kcpatan tinggi
  • Tambahkan SP mixer smpai mngembang
  • Tambahkan pop ice rasa sesuai selera
  • Mixer smpai rata
  • Masukkan kedalam cup kemudian masukkan dalam freezer smp mengeras
  • Ice cream siap di sajikan
    Dapat dijadikan sebagai peluang usaha