COCOK UNTUK BUKAAN PUDING 3 LAPIS

Puding 3 Lapis
By @putriipermanaa

Source : chef @lawthomaz .

Bahan
Lapisan bening :
750ml air putih
8sdm gula pasir
1 bungkus agar2 plain
Biskuit Regal secukupnya.
Tata berjejer biskuit regal pd dasar cetakan.
Cara membuat : Masak puding sampai mendidih , hilangkan uap panasnya. Hingga agak mengental. Tuang perlahan menggunakan sendok keatas regal. Sisihkan. .

Lapisan Coklat :
750ml air putih
4sdm coklat bubuk
10sdm gula pasir
1 bungkus agar2 rasa coklat
Cara membuat: Masak semua bahan sampai mendidih . Hilangkan uap panasnya hingga agak mengental tuang ke atas lapisan bening. Sisihkan. .

Lapisan Kuning

Bahan A:
5btr kuning telur
100gr butter ( cairkan )
1/2 kaleng SKM putih
Vanila secukupnya
Cara membuat : Whisk smua bahan jdi 1. .

Bahan B:
650ml air putih
1 bungkus agar2 plain
7sdm gula pasir
Cara membuat : Masak smua bahan sampai mendidih, lalu masukkan bahan A aduk cepat, msak lg hingga mendidih. Hilangkan uap panasnya sebentar . Tuang ke atas lapisan coklat. Tunggu set . Keluarkan puding dr cetakan. Sajikan ❤️