Sedikit Pengetahuan Saya Tentang Kopi Luwak Alami.
Selamat Sore Steemian
Minum kopi di pagi hari sudah menjadi budaya di masyarakat Indonesia bahkan dunia. Beberapa orang rata-rata minum beberapa cangkir kopi per hari.
Menurut saya kopi luwak merupakan kopi teristimewa dibanding dengan jenis kopi lainnya.Sejak 1980-an kopi ini mulai dikenal masyarakat luas di Indonesia.
Sudah tidak heran lagi bahwa cita rasa dari kopi ini begitu berkualitas. 
Terdapat dua jenis kopi luwak, yaitu kopi dari luwak liar dan luwak tangkaran.Kopi luwak liar memiliki kualitas yang lebih baik dibanding luwak tangkaran.
Kopi luwak tangkaran didapatkan dengan cara membudidayakan luwak dalam kandang.
Metode fermentasinya mengadaptasi sistem pencernaan luwak. Dimana kulit buah kopi dijadikan media untuk pertumbuhan mikroba.
Terimakasih