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Das ist je nach Uni und Schwerpunkt verschieden :)
Bei uns muss man z.B. für das Studium der Musikpädagogik durchaus praktische Fähigkeiten besitzen, in der Musikwissenschaft geht es aber um Theorie, also z.B. empirische Messungen von Wirkung der Musik, Gehörschulung und Musikgeschichte :)