Which city should we eat - traditional and local food (Khuzestan - samosa part 2)

(کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی ( خوزستان- سمبوسه قسمت دوم


رونق ماهیگیری، گیاهان و ادویه‌های مختلف و البته خوش‎سلیقگی و دست پخت عالی، عواملی هستند که باعث می‌شود خوزستانی‌ها هم غذاهای خوشمزه‌ای داشته باشند. اگر به استان خوزستان سفر کردید، از غذاهای خوشمزه و خاص آنها نوش جان کنید و لذت ببرید.

سمبوسه

سمبوسه هم از غذاهای معروف جنوب ایران و خوزستان است. یک غذای کامل که به عنوان تنقلات یا پیش غذا سرو می شود. برای تهیه این سمبوسه، ترکیبی شامل گوشت چرخکرده، سبزیجات، سیر، فلفل و رب را داخل نان لواش می‌پیچند. سپس در روغن داغ سرخ می‌کنند. سمبوسه را عموما با سس گوجه و سس تند می‌خورند.