Which city should we eat - traditional and local food (Isfahan - frozen beans part 3)

(کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی ( اصفهان- یخنی لوبیا قسمت سوم

اصفهانی‌ها هم حسابی خوش ‌خوراک هستند و کلی غذای خوشمزه دارند. کباب درست کردن آنها در شب‌های بهار کنار زاینده‌رود، زبانزد همه است. اما اصفهانی‌ها به غیر از کباب، غذاهای خوشمزه دیگری می‌خورند. در ادامه چند مورد از غذاهای معروف اصفهان را معرفی می‌کنیم.
https://lh3.googleusercontent.com/proxy/x43ipv7z81b-pJH87tkpqqEXMsa6ZZxMnzQ0QN_fw7SLP5dA3PxzDOETpCapWVHGCrBzQ7Nmt0eKoLMTkB2k0-584yf3AC0IaLtdQ6FnxQ73uxxkeEItGpQhCtrV7yB0xjsbIuY_2y7vEMNxaSXfPTnv5hOJ-uNCFvMDu-_fSEcbZ4nSbKy45OvOvw1Wwy9Ei4AQ
یخنی لوبیا
یخنی لوبیا یا گوشت لوبیا غذایی شبیه به حلیم است. برای تهیه این غذا، گوشت را به همراه سبزیجات، لوبیا، برنج و طعم‌دهنده‌ها حسابی می‌پزند. سپس این مخلوط را می‌کوبند تا حالتی نرم و حلیم مانند به خود بگیرد.بسیار لذیذ و مقوی.