Come si usa la pentola a pressione

in #ita7 years ago

Avete una le pentola a pressione o volete comperarla ma non l'avete mai usata per paura che esploda?

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Siete sempre di corsa e non avete tempo di cucinare?

Continuate a leggere e scoprite com'é facile utilizzare una pentola a pressione

  • Quando si utilizza la pentola a pressione la giusta attenzione va rivolta alla quantità dell’acqua, che non dovrà mai superare i 2/3 della capacità totale della pentola e dovrà essere sempre superiore a mezzo bicchiere.
  • Dopo aver messo tutti gli ingredienti riempite la pentola con la giusta acqua
  • Chiudete la vostra pentola a pressione facendo particolare attenzione alla valvola, che dovrà essere chiusa bene
  • Ora mettete la pentola a pressione sul fuoco a fiamma allegra
  • Dopo un po’ sentirete un fischio. A questo punto abbassate la fiamma e attendete il nuovo fischio della valvola.
  • Da questo istante calcolate il tempo di cottura.
  • Trascorso il tempo, spegnete il fuoco e aprite la valvola: dovrà uscire tutto il vapore
  • Quando il vapore sarà tutto uscito potete aprire la pentola a pressione

Semplice e pratico.......mi raccomando di far uscire tutto il vapore prima di aprirla!

Su su, tutti ai fornelli :D