Al solo sentire parlare di maiale mi si scatena l'acquolina in bocca, perdonatemi, amici vegetariani e vegani, ma è proprio vero, del maiale non si butta via nulla, se poi si parla di lonza, apriti cielo e spalancati pancia!!!!
Battute a parte, gustosissima ricetta e bella presentazione quella che ci hai proposto oggi, anche se avrei dovuto aspettare almeno un'oretta a leggere questo post, adesso che ci ragiona con il mio stomaco?!?!?!