Ho un appassionato in casa che ogni tanto si cimenta in questo impasto con lievito madre, in questo momento vi assicuro che è sotto creazione, non posso fotografare nulla perché scatterebbero mille domande, ma garantisco sulla mia reputazione che siamo in un momento madre!!!
Ottimo post, cara @luna79, molto descrittivo e particolareggiato
Grazie mille @mad-runner! Allora conosci pure tu la qualità che si può ottenere grazie ai vari momenti madre...!!😉
Certamente, vedo anche come si arrabbia quando l'impasto non riesce come dovrebbe!!!