돼지 누린내를 잘 맡으시나요?

in #kr6 years ago (edited)

벌써 여름이네요
근처 강이나 바다에가서 텐트를 치고 고기를 구워먹죠
하지만 일행중에 돼지고기 냄새가 난다고 잘 먹지 않는 분들이 계실겁니다.

웅취라는 냄새때문이라고 합니다.
거세되지 않은 수퇘지의 냄새 라고도 할 수 있죠

(여행갈때 가져간
비교적 저렴한 고기가 원인일 수 있습니다.
암퇘지는 비싸거든요)

유전자, OR7D4 RT형을 가진 사람이 민감하다고 합니다.

더 알아보고 싶으시다면

참고자료

위키백과

https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9B%85%EC%B7%A8

지린내 지독한 겨땀, 누군가에겐 바닐라향

http://www.hani.co.kr/arti/science/science_general/632345.html

당신이 돼지 냄새를 싫어하는 이유는? 유전자 때문!

http://dongascience.donga.com/news.php?idx=-5464670

웅취, 얻는 것과 잃는 것

http://www.sciencetimes.co.kr/?news=%EC%9B%85%EC%B7%A8-%EC%96%BB%EB%8A%94-%EA%B2%83%EA%B3%BC-%EC%9E%83%EB%8A%94-%EA%B2%83