본래 커피와 맥주, 평양냉면은 함부로 건드리는게 아니라 들었지만
그래도 용기내어 꺼내보는 커피 이야기.

내가 이렇게 먹든 저렇게 먹든 몬상관 진짜

오늘은 그중에서도
‘오늘 하루도 죽진 않고 살아있겠구나’ 느끼게 해주는,
계산대에만 가면 뇌가 시키기도 전에 입이 먼저 외치게되는 마법같은 음식★
향기로운 구정물 아이스아메리카노(aka,아아)에 대해 이야기해보려 합니다.

김치찌개, 떡볶이, 국밥, 치킨... 그 많은 한국인 소울푸드 중 왜 하필 아메리카노인지,
“뜨아”따위와 비교할 수 없는 “아아”만의 맛은 무엇인지,
커피애호가님들께 돌쳐맞을 “그래서 어디가 맛있는데?” 까지욤.

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본 포스팅은 로플랫(loplat)의 CEO이며 이 계정의 주인인 @ceojohn이 아닌,
그와 함께 일하고 있는 minkyung이 작성한 것입니다.

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(1) 솔직히 한국인 최고 소울푸드 아아인건 인정하자

떡볶이, 치킨, 라면, 김치찌개, 족발, 백반…

속칭 한국인의 소울푸드라 불리는 음식은 많고 많지만
저는 그것들 중 단연 최고는 아이스아메리카노라 생각합니다.

학식이들에게 학관 앞 2000원짜리 아아는 지옥같은 9시 수업도 버티게 해주는 음식이고요,

직장인들에겐 ‘오늘 하루도 죽진 않고 살아있겠구나’ 느끼게 해주는 값싼 보약이며
점심에 먹은 순대국밥의 텁텁함도 한입에 가시게 해주는 (살도안찌는!)마법같은 음식입니다.

++오늘은 좀 특별한걸 마시고싶어! 다짐했건만 계산대 앞에가면 결국 “아이스아메리카노 하나요”라 말하게 되는 그런 신기한 매직도 있음

대학일기 “카페”편

암튼, 이렇게 섭취 빈도수를 보았을때나, 음식에 녹아있는 삶의 애환을 보았을 때나, 저는 이거만큼 한국인에게 소울풀한 음식은 없을거라 단언합니다.

물론 처음 맛보았을 때의 그 충격은 잊을 수 없지만...

이딴 물에담배꽁초넣은맛

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(2) 뜨아보단 아아

(FYI, 뜨아는 뜨거운 아메리카노를 의미합니다.)

아이스 커피 이해못하는 핀란드인들.jpg 아아의 멋짐을 모르는 당신들은 불쌍해요.

뜨아도 있는데 왜 하필 아아냐? 물으신다면,
커피는 향으로 먹는건데 얼음넣으면 향이 사라진다! 아이스커피는 커피가 아니다! 하신다면,

저는 아직 젊어서 따뜻한거보단 차가운게 좋고요.
겨울에도 굳이굳이 아아 먹는 1인, 아아 못잃는 한사람이고,

또 대한민국에 저같은 사람이 무수히 많다는걸 알고 있기 때문입니다.

"겨울엔 아이스커피"...상식 깨지는 음료시장
겨울에도 '얼음'이 잔뜩 든 '아이스아메리카노'가 땡기는 이유

한국인에겐 아아가 진리!!!!
누가 그래 커피는 향으로 먹는거라고 커피는 시원한 맛으로 먹는거닷

그리고 뭔가 뜨거운아메리카노에서 오는 분위기가 뭔가 좀 여유로워보이는 느낌적인 느낌이라 헬대한민국스럽지 않다고 해야하나...
(대한민국에서 커피는 본래 쓰러지기 전 마시는 보약마냥 흡입해야하는 것인데 뜨아는 흡입을 못하자나요)

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(3) 그래서 어디가 맛있는데?

※프랜차이즈 주의※

그래서 아아는 어디가 맛있을까요?

신 커피 싫어하고 쓴 커피 싫어하는,
에티오피아… guji???shakio..? 그런거 하나도 모르는,
샷 하나 뺀 아이스아메리카노에 시럽 두펌프 넣어먹는거 좋아하는 1인이 소개하는 아아의 맛!
초딩입맛 급식이들도 맛있게 먹을 수 있는 아아의 맛을 소개합니다.

참고로 평가체계는 맛ma’at의 평가 시스템을 사용합니다. (4맛체계)
평가체계에 관한 글은 요기↓
노맛과 존맛 사이 - 맛을 평가하는 데 과연 몇 단계가 최적일까?

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(1)맥도날드

• 전 맥도날드 아아가 스벅보다 좋아욤. 신맛 없고 연해서 좋음. 아침에 해시브라운이랑 먹으면 을매나 맛있게요! 애플파이랑 먹어도 꾸르맛
• 그래서 몇맛? 3맛까지 줄 수 있음

(2)스타벅스

• 언급했듯 전 맥날을 더 좋아하지만...여기껀 뭔가 너무 쓰고 탄내나서 좋아하진 않지만... 샷 빼고 클래식시럽 두 펌프 추가해서 먹으면 세상 꿀맛입니다
• 그래서 몇맛? 그냥 아아는 2맛, 샷빼고 시럽 넣은 건 3맛

(3)커피빈

• 맛이 시지도 쓰지도 않고 무엇보다 얼음이 자글자글하게 생겨서 좋음. 얼음 씹는맛이 일품! (사실 이 얼음때문에 커피빈 가는 사람도 있다고 한다는)헤이즐넛시럽 추가해먹으면 맛있다는데 개취로 헤이즐넛향은 별로 안좋아해서...
• 그래서 몇맛? 얼음 때문에 3맛줌

(4)네스프레소캡슐

• 저는 네스프레소가 제일 맛있습니다. 물 왕창 넣고 얼음 왕창 넣어서 맘껏 연하게 먹을 수 있거든요. 개인적으로 capriccio, dulsao, cozi, rome 맛을 좋아함미다. 왜냐면 얘네가 제일 연하고 구수함.
• 그래서 몇맛? 네스프레소는 4맛이야 존맛이야

++ 여긴 싫어욧★ 커알못도 맛없는거 아는 1맛 노맛 커피

• 롸...? 감칠맛이요...? 부드러운맛이요....?
  빽스치노나 먹을걸 후회하던 급식이가 말한 이딴 물에 담배꽁초 탄 맛은 여기 커피를 보고 하는 소리라고 생각합니다.
• 그래서 몇맛? 다신 안먹을 1맛 개노맛

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