소고기 잘알고 드시나요?

1목심
지방이 적으나
질긴편

2등심
육질이 연하며
풍미가좋음

3갈비
약간 질긴편이지만
풍미가좋다

4채끝
육질이 연하고
지방이적음

5안심
지방이적고
육질이연함

6우둔
육질 결이곱고
연하면 지방이적음
육회로 많이사용

7설도
지방이적고 질긴편

8양지
육질이 연하고
지방이적음

9사태
지방이 적고 질긴편

10양지
육질이 연하고 지방이 많음

11앞다리
육질의 결이곱고
질긴편

소고기 부위를 올려봤습니다
알고 드시면 더맛있겠지요 ㅎ