닭가슴살 시트러스 샐러드 레시피 요리

닭가슴살 시트러스 샐러드 레시피/만들기/만드는 방법

#시트러스 란 귤이나 자몽, 레몬과 같은 감귤류 과일을 통털어 말하는 것으로, #식이석유 가 많고 칼로리가 낮아서 #다이어트 식품으로 그만입니다. 비타민 또한 말한 것도 없이 풍부해서 #피로회복 은 물론 #면역력 도 높여 주는 아주 #건강한 식품입니다.

오늘은 닭가슴살에 자몽과 귤을 넣은 닭가슴살 시트러스 #샐러드 를 만들어보겠습니다.

【 재료 소개와 만들기 】

♠ 재료 소개 ♠

오다닭 닭가슴살볼, 자몽, 귤,
샐러드용 채소
(양상추 또는 어린잎 채소),
오리엔탈 드레싱

오늘은 오다닭 훈제닭가슴살볼 유자맛으로 골라봤어요. 유자향이 은은해서 다른 과일과 잘 어울려 더 맛있어요.~^^

유자향 가득 품은 오다닭 훈제닭가슴살로 시트러스 샐러드

♠ 만 들 기 ♠

껍질을 벗겨낸 자몽의 겉면을 육각모양으로 다듬어 주세요~

☞ 예쁜 꽃모양이 나오도록 썰어줄 거예요.

육각모양으로 다듬어 놓은 자몽을 가로로 얇게 슬라이스 해 주세요~

☞ 예쁜 육각 꽃모양이 잘 나왔나요?

유자맛이 나는 훈제닭가슴살볼은 전자렌지에 살짝 데운 후 가로방향으로 반을 저며주세요~

귤도 자몽과 마찬가지로 겉껍질을 벗겨내고 육각모양으로 다듬은 후, 얇게 슬라이스 해 주세요~

☞ 귤도 꽃모양이 예쁘게 잘 나왔죠?

접시에 샐러드용 야채를 예쁘게 깔아주세요~

☞ 푸릇푸릇 오렌지빛과 잘 어울리겠죠?

샐러드 야채 위에 드레싱을 뿌려주세요~

저는 오리엔탈 드레싱을 뿌려봤어요.
간장을 기본으로 올리브유, 식초 등으로 만든 오리엔탈 드레싱이 참 잘 어울리더라구요.

드레싱을 뿌린 야채위에 자몽, 닭가슴살, 귤을 돌려가며 예쁘게 담아 주세요~

푸른 풀밭위에 빨강, 주황... 예쁜꽃이 피었네요.

유자를 품은 훈제닭가슴살 시트러스 샐러드 완성~!