아라시야마 맛집 ::> '도미 오차즈케'를 듣는 순간 가야겠다고 생각했다. '하나나'

in #kr7 years ago

제목 그대로 도미 오차즈케를 먹을 수 있다는 말에 꼭 가야겠다고 생각했다. 실제로 아라시야마를 방문한 당일 비가 오는 날이었고 그다지 예쁘지도 않았다. %커피에서 라떼를 마시며 오픈 시간을 기다리다가 30분 전에는 미리 가야 한다는 말에 재빨리 뛰어갔다. 정작 평일이고 날씨가 안 좋아서 그랬는지 먼저 도착해서 앉아있었다.

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오픈 20분 전부터 사람들이 모여들기 시작해서 의자에는 사람이 가득 찼다. 10분 전쯤 되니 직원분이 미리 메뉴판을 주시며 메뉴를 고르라고 하셨다.

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도미 오차즈케가 메인이니까 당연히 이걸로 주문했다. 다른 한정 메뉴도 있고 도미 파스타 등 2~3종류 더 있으니 굳이 오차즈케를 고집하지 않아도 된다. 일본 식도락 여행이 즐거운 이유는 만 오천 원 ~ 이만 원 사이면 질, 양을 모두 충족시킬 수 있는 음식들이 다양하다는 것이다. 살다 살다 도미 오차즈케라니 상상 속에도 없었던 음식이다.

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들어가는 순서는 예약자부터 들어간 후 줄 서있던 순으로 입장한다.

다행히도 어떻게 먹는지 메뉴얼을 건네준다. 물론 일본어를 너무 유창하게 하면 안 줄 수도 있으니 조심하자;

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밥부터 맛있게 잘 지었다. 옆에 있는 고구마나 당근 등 야채들도 부드럽고 맛있다. 도미는 간장을 베이스로 한 양념에 반쯤 절여져 있는데 다른 양념은 필요가 없다. 그대로 밥 위에 얹어 먹으면 마음속으로도 환호성을 지를 뿐만 아니라 입안에서도 환호성을 지른다. 어떻게 이런 소스를 만들어냈는지 대단할 따름이다.

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밥은 더 먹을 수 있게 가져다주신다. 또한, 수제 피클도 맛있으니 남김없이 먹어보자. 옆에 있는 주전자는 차가 담겨 있으니 밥에 부어서 먹으면 된다.

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떡 같지만 전혀 아니다. 무엇인지는 일부러 쓰지 않는 게 좋을 것 같다. 괜히 스포일러가 될 것 같다.

영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 5:00
주소 : 26-1 Sagatenryuji Setogawacho, Ukyō-ku, Kyoto, Kyoto Prefecture 616-8376 일본
홈페이지 : hanana-kyoto.com

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도미 오차즈케가 정갈하게 나오네요
오차즈케를 만화나 드라마에서만 봐서 제대로 된 걸 일본에서 먹어보고 싶습니다 ㅎㅎ
포스팅 잘 봤습니다!

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