스트레스에 좋은 음식!

아빠들의 스트레스가 자녀의 성장과 발달을 늦춘다는 얘기 들어보셨나요?
미국에서 조사한 연구 결과에 따르면 아빠의 스트레스 정도가 높고
우울증이 있을 경우에 자녀에게서 행동 문제가 더 발생한다는 것입니다.

엄마의 영향만 있다고 생각해오신 분들 많지만
엄마와 아빠가 비슷하게 자녀 발달에 영향을 미친다고 밝혀졌어요.

특히 아빠의 육아 스트레스가 높은 경우에는 자녀가 2~3살 되었을 때
언어 능력에서 조금은 떨어지는 연구 결과가 나왔어요.

아이에게도 영향을 미칠 수 있는 스트레스...
요즘 사회에서 스트레스 안 받고 살기는 힘들잖아요...
스트레스를 안 받기는 힘들지만 스트레스를 얼마나 잘 해소하느냐가 중요하지 않을까요?
그래서 오늘은 스트레스에 좋은 음식에 대해서 알려드릴게요!
스트레스에 좋은 음식 어떤 게 있을까요?

연어
연어에 들어있는 오메가 3 지방산이 뇌 기능을 활발하게 해주는 데 도움을 줘요.
그렇기 때문에 스트레스에 효과적으로 대처할 수 있는데요.
평소에 연어뿐 아니라 생선을 챙겨드시면 정신건강에 도움을 줄 수 있답니다.

우유
우유에는 필수 아미노산이 들어있어요. 트립토판이라고 하는 아미노산인데요.
이 아미노산이 우리 몸에서 대사를 활발하게 도와주는
호르몬을 분비시켜 주기 때문에 스트레스 해소에 도움을 준다고 합니다.

따뜻한 코코아
우리 스트레스받고 우울할 때 달달한 초콜릿 먹잖아요.
달콤한 것을 먹으면 기분이 좋아지듯 코코아는 달고 따뜻한 것을 마시면
체온이 상승해서 편안함을 느낄 수 있게 돼요.
뇌를 편하게 만들어주고 엔도르핀도 생성해주기 때문에 스트레스에 좋아요.
그렇지만 너무 많이 드시는 건 안 좋아요!!

통밀빵
통밀빵은 우리 몸에서 기분을 좋게 해주고
안정감을 주는 호르몬을 분비시키기 때문에 스트레스에 도움이 돼요.
식빵보다는 통밀빵을 먹고 스트레스를 해결하세요.

고구마
고구마에는 긍정적인 생각을 많이 하게 해주는 호르몬을 분비시키는 성분이 들어있어요.
단맛도 있기 때문에 기분을 좋게 해줘 스트레스에 도움이 된답니다.
그렇다면 스트레스에 좋은 음식으로 만드는 레시피 소개해드릴게요.

가자미조림
재료: 가자미, 감자, 양파

조림장( 간장, 맛술, 다진 마늘, 파, 올리고당, 물) 을 만들어주세요.
가자미는 깨끗이 손질을 해서 칼집을 내 주세요.
감자를 냄비 바닥에 깔고 가자미를 올리고 양념장을 부어주세요.
뚜껑을 닫고 끓여주다가 칼집이 벌어지면 뚜껑을 열고 양념을 끼얹어가면서 조려주면 완성!

아까 생선이 스트레스 완화에 도움을 준다고 말씀드렸는데요.
생선을 먹는 방법은 정말 많죠. 그냥 구워서 드셔도 되고 조림도 있고 살만 발라서 튀길 수도 있고요.
생선을 꾸준히 잘 챙겨드시면 건강해도 좋습니다.

고구마 찹쌀전
재료:고구마, 찹쌀가루, 견과류, 식용유, 설탕 약간

고구마는 삶아서 으깨주세요.
찹쌀가루에 으깬 고구마와 물, 설탕, 견과류를 넣고 반죽해주세요.
고구마 반죽을 한 입 크기로 납작하게 빚어서 노릇하게 구워주면 완성!

많은 전들이 있지만 달달한 고구마를 이용해서 전을 만드는 레시피인데요.
찹쌀도 들어가서 바삭바삭하고 고구마 당분이 기분을 좋게 만들어주고
스트레스를 풀어주는 역할을 해줍니다.

스트레스에 좋은 음식과 레시피를 소개해드렸는데요.
스트레스를 안 받고 살기란 요즘은 너무 힘든 일 같아요.
스트레스 푸는 법은 누가 알려주기보다는 자신한테 맞는 방법이 다 있다고 생각해요.

저는 이런 음식들을 챙겨 먹으면 기분이 괜찮아지는 느낌이 들어요.
그렇다고 폭식으로 이어지면 안 되겠죠?
평소에 스트레스에 좋은 음식들 챙겨드시면서 스트레스를 푸셨으면 좋겠어요.