양파 구출 작전→짱아찌 만들기

in #kr7 years ago (edited)


배란다에 있는 양파가 무섭게 변했습니다
작년에 무안마라톤에서 받은 햇양파였는데. .
20180131_133141_HDR.jpg

양파의 싹엔 독이 없다하니 짱아찌를 만들어 보겠습니다

20180131_133250_HDR.jpg

20180131_140826_HDR.jpg

선별과정을 통과한 아이들입니다

20180131_133018_HDR.jpg

과일청이나 짱아찌류는 오래 보관하여 먹기 때문에 보관 용기를 열탕 소독하여 끓여줍니다

20180131_143934_HDR.jpg

유리병이 식으면 적당한 크기로 썰어서 담습니다

이제 간장양념을 만들 차례입니다 식초1, 설탕1, 간장1, 물1 황금비율로 만들어 주시면 절대 실패할 일이 없습니다20180131_150628_HDR.jpg

20180131_151728_HDR.jpg

커피 거품처럼 이쁘네요. . 살짝 걷어주고 약 8분간 끓인 후 붓어줍니다

20180131_153312_HDR.jpg

보람지네요^^ 양이 많아서 식구들이랑 나눠 먹어야겠습니다 소소하지만 이런거 만들어서 나눠주면 참 기쁩니다
이상 마치겠습니다 감사합니다^^

Sort:  

Congratulations @smr8592! You received a personal award!

1 Year on Steemit

Click here to view your Board of Honor

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @smr8592! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 2 years!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!