Kanji Rumbi, bubur khas aceh yang penuh cita rasa dan kaya rempah

in #kuliner7 years ago

Kanji identik dengan menu khas berbuka puasa di bulan ramadhan, khususnya di aceh pidie paling banyak kita dapatkan dimesjid mesjid menyajikan bubur kanji.
image
Bubur spesial nan gurih ini memiliki rasa yang gurih karna mengandung banyak rempah.
Rempah yang dipakai di kanji diantaranya kunyit, jahe, lada, cabai, bawang, dan daun sop.
Tambahan potongan daging ayam dan udang goreng menambah cita rasa yang luar biasa pada kanji ini .
image

Foto diambil disalah satu warung kopi disamping spbu di pidie.