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RE: GREEN TEA - THE HEALTHIEST DRINK IN THE WORLD? (EN / DE)
Wir haben eine Zeit lang auch viel grünen Tee aus Hangzhou China getrunken. Liebe Bekannte und Verwandte haben uns mit Long Jing (Drachenbrunnentee) immer bestens versorgt. Es ist schon beachtlich welche Preise selbst in China für gute Qualität verlangt wird. Gerade dort, hat grüner Tee einen ganz besondere Bedeutung. Die Trocknung und Zubereitung ist eine Kunst!
Herzliche Grüße vom @faltermann 🦋 🐛
Drachenbrunnentee hört sich ja wirklich poetisch an. Was hat es mit dieser Bezeichnung auf sich? Und welchen Bearbeitungsschritt des Tees sieht man auf dem Foto?
Ich glaube auf Wikipedia ist dieser Tee und auch die Verarbeitung besser erklärt, als ich das könnte. Schau mal vorbei, dort gibt zahlreiche Infos.
https://de.wikipedia.org/wiki/Long_Jing