ALFONSO JOSE FIN DE SEMANA EN EL CAMPO

David Orozco y Alfonso Jose, con dos varas de carne asada como se hace en venezuela desde tiempos prehistoricos, disfrutando un fin de semana en la parcela la dulcerena.

En Venezuela se asa la carne de esta manera, algunos prefieren puyar la vara de manera inclinada en el suelo, y la lena de madera seca para que se dore y este en un punto de cocion prppicio.