A história do Restaurante Paco da Rainha
O Paço da Rainha, com mais de 30 anos de dedicação ao deleite e conforto dos seus Clientes, está enquadrado pelo Palácio da Bemposta, outrora residência da Rainha D.ª Catarina de Bragança, musa inspiradora desta casa, conforme está patente na sua mais recente decoração.
Espaço intimista, acolhedor, romântico e requintado. Pela sua temática, transporta-nos para o ambiente palaciano de Catarina de Bragança que, entre outros legados, introduziu o hábito de beber chá em Inglaterra.
A oferta está centrada na cozinha portuguesa de autor, com tendências de fusão, interpretada pela técnica, dedicação, paixão e magia do Chef.
A gerência está a cargo de Guilherme Farinha que fez extensa carreira no Ritz, donde saiu para abraçar o projeto Paço da Rainha.
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