Kuah tuhe... Yummy food

Salah satu makanan tradisional aceh, rasanya gurih dan enak, terbuat dari beras ketan / beras pulut sungguh menyelerakan apalagi dimakan dengan kuah santan... So yummy 😋

Proses membuatnya mudah, beras ketan di cuci bersih di aron dengan santan kelapa tambahkan secukupnya garam dan gula pasir, lalu bungkus segitiga dengan daun pisang menyerupai kue lupes dan kukus hingga matang.

Masak kuah santan dari santan kelapa, tambahkan pisang dan potongan nangka, daun pandan, tambahkan gula pasir sesuai selera dan sedikit garam. Masak hingga mendidih.

Angkat dan hidangkan dengan tuhe... Hemmm rasanya sungguh 😋...apalagi kalau dimakan masih hangat...