Tesoros de mi tierra 1/ El Tomate

Nada mas grato para mi que levantarme muy temprano todo los días y pasearme por la tierra para dedicarle un rato y cariño a las plantas pues se que no son pocos los beneficios al hacerlo y de que tarde o temprano llegara dicho beneficio.

Muy buenas a todos los Steemers, espero que estén de lo mejor soy @drumany y hoy me encuentro desde el techo de la casa pues desde hace unos 4 meses atrás tome un pote viejo le vertí tierra y a la misma los desperdicios de tomates con la fe de que nacieran y hoy te he querido mostrar el progreso del fruto y hablar un poquito de el.

(Arepa que sera rellena con Solanum lycopersicum o tomate)

Rico en vitamina A y C, antioxidantes, con una gran cantidad de minerales como el hierro, calcio, cobre, sodio, fósforo, zinc, potasio y magnesio. El tomate debe ser parte de nuestro agenda alimenticia; claro controlando su consumo, pues el exceso del licopeno presente en este sabroso fruto reduce la eficiencia de la inmunidad del cuerpo.

Pero al contrario de su efecto secundario el consumo regular de Solanum lycopersicum beneficiara tu cuerpo de la siguiente forma:

-Mejora la salud, pues previene las infecciones del tracto urinario.

-La gran cantidad de antioxidantes presentes son eficientes para combatir algunas formas de cáncer.

-Se ha demostrado que disminuye el colesterol LDL y los triglicéridos en la sangre, protegiendo tu corazón de enfermedades cardiovasculares.

Bueno se que al principio del post fui drástico al decir como lo he cultivado, aunque no fue tan largo el proceso te explico detalladamente:

1- Tome un pote plástico de unos 30 cm de largo y lo desinfecte con agua caliente para que el material no contaminara la tierra que vertería.

2- Prepare una tierra con abono orgánico el cual llevo cascara de huevo, conchas de cambur y de papa y al final vertí al pote.

3- Tome algunos tomates les saque sus semillas y las puse en la tierra ya abonada.

4- Al cabo de 10 días las semillas de tomate comenzaron a germinar y ya pasado un mes mi planta ya tenia tallo.

[Nota: Las conchas de cambur y papa son ricas en potasio, potasio que aprovechan muy bien las plantas, otra forma de darles potasio a la tierra es regarlas con agua de papa cocida y a temperatura ambiente, las cascaras de huevos regulan el ph o acidez de la tierra.]

Ya han pasado 4 meses y en la imagen se nota que aun le falta para que maduren, que espero sea pronto, pues estoy entusiasmado para usarlo, aunque no me molestaría que tomara más tiempo y llegaran a medir un tamaño considerable, pero los tomates sembrados en casa son unos bebes en tamaño al lados de los tomates silvestres, tomates que la mano del hombre quiere emular con químicos (comida transgénicas); sin duda nociva para la salud de cualquier ser vivo.

y ya por ultimo y lo mas importante para mi que el tomate puede brindar, es la gama de posibilidades culinarias, pues ya sea en ensalada, jugos, dulce, frito, salado o de acompañamiento el tomate esta en la cúspide de los ingredientes más usados en la cocina entremezclando con otros sabores para sorprender diverso paladares.

(Tomates siendo victimas de la mordedura de la tortuga)

Y pues hasta acá este pequeño post informativo, espero que haya sido de su agrado y se pongan a cultivar Steemers; me gustaría que dejaran algún comentario y nos veremos en otro post, que les vaya bien muchachos.