Hi Sascha, ich glaube, dass Du hier mit Paleo-Ernährung eine Nische besetzten könntest, die m.E. grosses Potential hat. Zumindest habe ich bislang noch sehr wenig qualitätsvolles in dieser Richtung hier gesehen.
Um Erfolg zu haben würde ich Dir aber empfehlen, exklusiven content für Steemit zu generieren. Ist viel Arbeit, wird aber eher mit upvotes belohnt, als das "recyclen" Deiner bereits veröffentlichten blog-posts.
Beste Grüsse und viel Erfolg,
shaka