Saludos, amiga. Me imagino que con esencia de nata debe haber quedado espectacular el sabor de su crema pastelera. A veces me gusta más el mantecado que la propia vainilla, incluso no soy muy amante de la concha de limón jejeje, pero esas son manías mías.

A mí también se me formaron grupos e igualmente la pasé por un colador, aunque he hecho pastelera muchas veces. No es fácil estar batiendo, agregando otros ingredientes y tomando fotos a la vez jejeje

Bendiciones y éxitos