To bardzo ciekawy pomysł. W zasadzie nie powinno to być takie trudne do zrobienia (chyba). Może wystarczy zrobić jakąś prostą modyfikację kodu condensera (czyli aplikacji na której chodzi steemit.com). Oczywiście, łatwo się pisze, ale...

Pytanie tylko, czy każdy się zastosuje do takiej konwencji?

Wystarczy, że zastosuje się większość. W takiej sytuacji jeśli ktoś będzie chciał dalej budować i rozwijać swoją własną kategorię, która się nie będzie wpisywać w ten schemat, to ma do tego oczywiście prawo ale będzie się musiał pogodzić z tym, że trudniej go znaleźć bo większość polskich użytkowników nie będzie się spodziewać polskich treści poza tagami z przedrostkiem pl-.