You are viewing a single comment's thread from:
RE: #pl-kuchnia-konkurs #1 #Mixologia #1 - Shake owsiano-białkowy - sposób przyrządzenia.
Proste, a jednak przez wiele lat nie wpadłem na taki pomysł :) Dzięki za podpowiedź z wiórkami, nie wiedziałem, że to dobre źródło tłuszczu a on wiadomo jest bardzo ważny często o nim zapominamy. Co do mielenia na wiór też dobry pomysł, można tak zrobić jakby mąke owsianą do naleśników itp, tylko nie wiem czym to zmielić, mój mikser potrzebuje wody, żeby sobie poradzić z tym, byłbym wdzięczny za wskazówkę czym to robić. Masło orzechowe ostatnio używam, posmarowałem nim nawet knoppersa :) Muszę się co do tłuszczy podszkolić, olej kokosowy jest za twardy, ale może olej lniany tez można dodać do takiego albo te kwasy tłuszczowe omega.
Olej lniany to na łyżke i do buzi.
Ja mam blender zelmera 750W mieli na wiór płatki. Jeśli na noc szejk to ponoć lepsze kakao niż banan. Mój mix to : twaróg, kakao, miód, mleko. Czasami dodaje masło orzechowe i wiórki.
Muszę kupić ten olej lniany w końcu i zacząć stosować. Twaróg też stosowałem do szejków, ale ciężko mi wchodził, za to śmietana super się sprawdza. Raz też po takim śniadaniu z szejka twarogowego kiepsko się czułem, więc rzadko stosuję ser biały, mimo, że lubię ten smak, podobno w nadmiarze zakwasza a chyba mam z tym lekki problem. Na noc staram się odcinać węgle, czyli wypijam samo wpc z wodą ewentualnie, bez banana, kakao, ani owsianki. Jednak są też ludzie, którzy jedzą węgle na noc, a rano stosują posiłek tłuszczowo białkowy, też czasem jem rano jajecznicę z boczkiem jako taki posiłek bez węgli, wtedy takie coś na kolację może się sprawdzić. Nazywa się to chyba ketoza i poza nazwą nic o niej więcej nie wiem :) Wracając do szejków muszę opracować jakieś własne niezdrowe, z lodami, takie jak są w fastfoodach itp. z różnymi dodatkami na lato.