Polędwica z dorsza atlantyckiego z ryżem i sałatką

in #polish7 years ago

Chyba najdelikatniejsze mięsko z rybki jaką jadłam do tej pory
( wiem, sporo jeszcze ryb nie jadłam, ale jak do tej pory to ta jest na 1 miejscu )

IMG_8109.JPG

Polędwiczkę z dorsza myję, osuszam, solę, posypuje pieprzem, skropię sokiem z cytryny

IMG_9206.JPG

zawijam w folię aluminową

IMG_0181.JPG

piekę w kombiwarze ( lub w piekarniku) w temp. 175 ℃ przez ok. 30 - 40 minut

IMG_1792.JPG

jako dodatek gotuję ryż

IMG_3599.JPG

robię sałatkę z :

  • sałata rzymska
  • ogórek konserwowy
  • papryka czerwona, żółta
  • rzodkiewka
  • roszponka
  • seler naciowy
  • olej z pestek winogron
  • sól
  • pieprz
  • sok x cytryny

IMG_5289.JPG

wszystko kroję w drobną kostkę, dodaje sól, pieprz, olej z pestek winogron, mieszam i przekładam do salaterki

IMG_0986.JPG

SMACZNEGO :)

IMG_9625.JPG

Sort:  

Bardzo smakowicie wygląda :) Twój post pasuje do tagu #pl-kuchnia , dodaj go następnym razem lub edytuj post, więcej osób go zauważy :)

super, dziękuję bardzo za podpowiedź Aniu :) pozdrawiam :)