PRZEPIS: Koktajl na wiosenne przesilenie 👉 bomba witamin i mikroelementów💣
Wiosna już tuż tuż! Coraz cieplejsze promienie słońca niosą obietnicę dłuższych dni, ciepła oraz bogactwa warzyw i owoców. Ale na nie trzeba jeszcze chwilę poczekać.. A właśnie teraz nasz organizm potrzebuje wzmocnienia, dotlenienia i odżywienia. Najlepszym sposobem na "zaaplikowanie" mnóstwa witamin i mikroelementów jest zmiksowanie owoców oraz warzyw, i wypicie ich w formie gęstego koktajlu, najlepiej rano na czczo lub na drugie śniadanie. Wykorzystajmy więc resztę zimowych zapasów i owoce, które są dostępne przez cały rok, takie jak banany czy jabłka.
Moim faworytem jest jarmuż, który u mnie w ogrodzie rośnie przez całą zimę, także pod pierzynką śniegu. Jest on coraz łatwiej dostępny w większości supermarketów. Jeśli jeszcze nie włączyliście go do swojego jadłospisu lub nie wiecie jak go przygotować, zacznijcie od zmiksowania z ulubionymi owocami!
Jarmuż to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, przede wszystkim: chlorofilu, a także wapnia (zawiera go więcej niż mleko krowie!) i potasu oraz witamin: K, C i A. Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Na zdjęciu liście jarmużu zerwane w moim ogródku :)
Składniki:
- kilka liści jarmużu, lub spora garść jarmużu posiekanego
- 1 jabłko
- 1 gruszka
- 1 dojrzały banan
- szklanka (lub więcej) dowolnego mleka roślinnego
- opcjonalnie: miód naturalny do smaku
Wykonanie:
Do wykonania koktajlu najlepiej użyć blender kielichowy. U mnie jest to kielich szklany, a blender ma moc 600 Watt.
Wszystkie składniki dokładnie myjemy. Jabłko i gruszkę kroimy na kawałki wraz ze skórką o "ogryzkiem". Wrzucamy do kielicha blendera i wlewamy mleko. Jeśli chcemy uzyskać słodszy smak dodajemy także miód. Miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Koktajl najlepiej wypić bezpośrednio po przygotowaniu.
Na zdrowie!
Moni
A co sądzisz o dodaniu wody kokosowej zamiast mleka roślinnego? I w ogóle o wodzie kokosowej :)
Woda kokosowa jak najbardziej! Tylko w składzie ma być 100% wody kokosowej i najlepiej w szklanej butelce :)
czasem ciężko taką dostać, wszystko w tych sklepach dosładzają i psują smak :p
Takiego jeszcze nie piłam... muszę wypróbować! smakowicie wygląda.
Bardzo polecam! 😉
wygląda przepysznie! niestety mam problem z blenderem, jeszcze nie udało mi się znaleźć takiego, który by dobrze miksował liściaste warzywa :/ możesz jakiś polecić? :)
Ja od kilku lat używam Zelmera, szklany kielich i moc 600 Watt. Im wyższa moc tym lepiej!
Ale śliczny ten jarmuż z ogródka! 😍
Niesamowite jak łatwo jest taki sobie wyhodować w ogródku :) Gorzej jak dopadną go mszyce, co zdarza mi się co roku :/
U mnie taki piękny niestety nie rośnie, za mało miłości mu chyba dajemy :) a tak na marginesie: właśnie jadę do szkoły na prelekcję o dietach roślinnych i będę pokazywać Twój blog jako przykład strony z inspiracjami do dobrze zbilansowanych roślinnych dań :))
Wow! Bardzo mi miło 😊 Pokazywałaś mój blog? Jestem ciekawa reakcji nie tyle na moje przepisy co na Steemit! 😀
Tak, blog pełen inspiracji, trzeba dzielić się ze światem :) W sumie o Steemit za bardzo nie pytali, a ja nie chciałam zaczynać o tym, bo bym nigdy nie skończyła chyba (i tak mówiłam 2 godziny zamiast zaplanowanych 1,5). To ludzie w wieku 16-19 lat, w internecie widzieli już chyba wszystko, więc pewnie dlatego ich nie zdziwiły te dolary pod postami nawet ;)
Jestem ciekaw tego smaku. Musze jak najszybciej wypróbować ten przepis.
Polecam i daj znać czy koktajl smakował ;))
Mieli jarmuż w Lidlu. Nie mam gruszki dam 2 mandarynki i zrezygnowałem z miodu. Test jutro rano przed wyjściem do pracy - zobaczymy ile wart jest ten jarmuż.
No i jak?? 😋
Dziwnie. Nie przywykłem do warzywno-owocowych koktajli ale smakowo mi odpowiada i jest do powtórzenia.
Akurat wszystko mam w domu oprocz gruszki wiec jutro wyprobuje twoj przepis. Uwielbiam jarmuz i dodaje go gdzie sie tylko da:)
Jarmuż daje mnóstwo możliwości w gotowaniu, trzeba się tylko odważyć lepiej go poznać :)
Fajny pomysł. Jedyne co bym dodał to nie przesadzać z ilością wypitego koktajlu bo mimo, że zdrowe to jest to dość duża porcja cukru. Oczywiście zdrowszego ale cukru
z koktajlami i wyciskanymi sokami najlepsza jest taka zasada - róbmy sok, koktajl z takiej ilości składników jaką bylibyśmy w stanie normalnie zjeść. I patrzymy na to zdroworozsądkowo - np. wypicie soku z 10 jabłek na pewno nie jest dobrym pomysłem, 10 marchewek dziennie to też nie brzmi dobrze... :) Ale masz rację, że z niczym nie można przesadzać :)
@annaburska fajny pomysł z tymi proporcjami:)
hm zaintrygował mnie ten przepis .. Mam nadzieje , że znajdę gdzieś do kupienia jarmuż . Myśle , że jest to idealny koktajl na przesilenie wiosenne ;)
Widze wielu chetnych tutaj na te pysznosc ,ja czesto dodaje zielona salate.