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RE: Pollo al ají o Pollo a la Olla / Gastronomía peruana
ajo, con ajo.... ajo! carajo! jajajaja! (así dicen en mi pueblo), esta expresión tipica barloventeña es expresión de gusto y susto o exclamación. pero en otros estados o zonas de mi pais puede variar, por eso aclaro jajaja.
Divino amiga, me quede viendo como ruedan los platos con la suculenta comida. lol!