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RE: Paul Bassett: my coffee experience in Korea / Paul Bassett: café barista na Coréia (bilingual EN/PT)
Belo post! Adoro café, mas não conheço tanto quanto gostaria, no caso gostaria de conhecer o mesmo tanto que conheço de cervejas. :D
Estou indo aprender justamente no lugar certo então, a Australia, terra do melhor café e dos melhores baristas pelo visto hehe. Provavelmente eu vou em algum momento conhecer este renomado barista e sua rede de cafeterias.
Grande abraço!
obrigado @deividluchi! vamos dizer assim - eu também nao conheço muito de café, mas esse me chamou a atenção e foi aí que corri atrás dessa história. Acho que vale com tudo, quando se usa bons ingredientes e processos não tem como o produto final não ser bom. Certamente vale para boas cervejas, e fica a dica aí para um novo post! :D Esse barista estava com planos de expansão quem sabe futuramente não estará em outros países e tb no Brasil? grande abraço
Hahaha quem sabe num futuro não sai uma série de posts sobre café também.
Interessante, vou procurar mais sobre ele, e realmente, que lugar bonito essa cafeteria!