REINA DE VENEZUELA

La arepa es la comida principal, típica del venezolano, la rica e inigualable arepa reina pepiada, con innumerables acompañamientos para todos los gustos y sabores. la degustamos en el desayuno, almuerzo o cena. Con juguito, refresco o café nos deleita el paladar... ¡¡¡hummm ricassss!!!! les invito a comentar cual es su preferida..

https://www.latiendavenezolana.com/blogs/tienda/17-rellenos-diferentes-de-arepas
https://www.google.co.ve/search?q=reina+pepiada&rlz=1C1NDCM_esVE723VE723&tbm

Reina pepiada:

1. La Reina Pepeada, Pepiada o Pepiá:

Es una de las más famosas. Su nombre es en honor a la la Miss mundo venezolana Susana Duim. Su relleno es de pollo o gallina desmechada, con mayonesa y aguacate, todo mezcladito.

La Sifrina:

Es la Reina Pepiada con queso amarillo rallado.

La Pelúa:

Su aspecto parece el de una cabellera de una persona, y de allí viene su nombre. Este relleno de carne mechada, sazonada con tomate y condimentos, más queso amarillo rallado, es una de las preferidas.

La Catira:

Es la hermana menor de La Pelúa, pero un poco más ligera. Un relleno de pollo guisado y esmechado acompañado con queso amarillo, asemeja a una mujer catira por su cabellera amarilla.

Con Perico:

Rellena con un revoltillo de huevos con cebolla, tomate y sal. Una de las más típicas de todas. Un desayuno completo.

La Rumbera:

Su nombre viene de la costumbre de ir a una arepera en la madrugada después de una rumba (fiesta), con la intención de comer algo nutritivo y sustancioso. Otros dicen que su nombre se origina en que luego de las fiestas decembrinas, donde se suele preparar el pernil, los sobrantes se aprovechan y se usan para este relleno. Se trata de trozos de pernil horneados con queso amarillo rallado.

Pabellón:

Nuestro plato típico en una arepa. Combinación colorida y nutritiva para esos que les gusta comer en cantidad. Consta de tajadas, caraotas y carne mechada.