Ensalada de frutas con carambola, una receta con estrella

La ensalada de frutas con carambolka es una ensalada muy creativa y divertida. Una combinación perfecta de delicosas frutas en la que destaca una estrella, la carambola.

Esta ensalada de frutas con carambola es una receta muy habitual en países de Centroamérica, pero también en España.

Es una receta muy fácil de preparar. La carambola es su ingrediente estrella, una deliciosa fruta ideal para decorar todo tipo de platos.

Ingredientes:

4 Carambolas
2 Kiwis
1 Mandarina dulce
½ Piña dulce
½ Papaya dulce
½ Granada fruta
½ cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de panela

Preparación:

Primero debemos lavar las carambolas con abundante agua y cortarlas en finas rodajas.

Hacemos lo mismo con el Kiwi, la piña y la papaya. Las pelamos y las cortamos en trozos medianos. Pelamos la mandarina y desgranamos la granada.

En un dos recipientes ponemos todas las frutas, las carambolas, mandarina, piña, papaya y la granada, todo en partes iguales.

Ya al final añadimos una cucharada de panbela le dará un toque más dulce.

Notas de la receta:

Otras opciones de endulzar esta receta es con azúcar moreno o con leche condensada.

Se puede añadir o sustituir por otras frutas al gusto.

Fuente: https://misrecetasfrutas.blogspot.com/2021/01/ensalada-de-frutas-con-carambola-una.html